新  生

1949年12月3日，酒城解放。

当时在百业萧条的国民经济面前，群龙无首的泸州36家酿酒作坊，曾一时不知道自己的出路何在。

同发生旧址：泸州小市街子十五号  登记人赖均怀（赖高淮二叔）、

“组织起来”！共产党和人民政府发出庄严的号召，给泸州人民指出了新的发展道路，泸州酿酒业也看到了自己的光明前途。

1950年，在政府的扶持下，困境中的泸州酿酒实业家赖光耀先生，以“同发生”为首，组织起“义中土酒联营社”，迈出了恢复和发展泸酒生产的第一步。

至1952年，“定记”、“温永盛”“曲联”等三家私 营酒社相继出现，加上“义中”，共恢复生产窖池82个。

同年以“金川酒精厂”为主，吸收了17家曲酒作坊的“四川省专卖公司国营第一曲酒厂”正式成立。在恢复和发展生产方面，泸州酿酒业走在了全川的前列。同发生起到表率和引领作用。

国营第一曲酒厂与民族工商业者的私营酿酒联营社并肩前进，在提高产品质量和开拓消费市场的问题上加强合作，一批批优质曲酒源源不断地运往全国各地。

1955年，泸州酿酒业全都纳入社会主义经济轨道，正式成立公私合营酒厂和地方国营酒厂。1960年两厂合并，成为现在的四川省泸州曲酒厂(泸州老窖前身)。

当时，泸州曲酒厂只有四个车间：

一车间一一云沟头。这里有温永盛“三百年老窖”几十个窖池；

二车间一一小市。以同发生窖池为主。

三车间一一罗汉场。

花酒车间一一大叶坝。专业生产名优花酒。

如今，解放初期36家酒坊旧式建筑很多已不复存在。国营泸州曲酒厂（泸州老窖）的面貌早已焕然一新。光荣的同发生融入国家血脉后，家国一体， 续写新的百年传奇。

回  顾

光绪五年（1879年），同发生老东家，赖族十四代传人赖光耀出生在泸州长

江边赖氏酿酒世家。这一年，据泸州可考的酒窖，年产量在10吨左右。

到辛亥革命前夕，1909年赖光耀组建同发生糟坊时，泸州城里已遍布酒窖，曲酒酿造作坊可考的就有温永盛、天成生、协泰祥、春和荣、永兴城、鸿兴和、义泰和、爱人堂、大兴和等数十家，年产曲酒240吨以上。

民国改元后，随着生产力和交通事业的进一步大发展，泸州老窖大曲遍销省内外。广州、南洋等地中外客商，也来采购。当时泸州城里的曲酒作坊和酒窖的数量，便年年递增。抗战前夕，曲酒年产量曾经达到过800吨，作坊主之间竞争非常激烈，一个个在制作工艺和质量上精益求精，不断提高曲酒的品质。同发生在重庆设立行庄，委托代理商，销售自己产品远达上海、南洋各地。

抗战时期，四川人口大量增加，泸州曲酒也发展特别快，出现了同发生、温永盛、天成生、协泰祥、春和荣等36家逐鹿争雄的壮观局面，最高年产量达1800吨，冠甲全国全川，成为了名符其实的中国酒城。同发生的大曲酒在重庆陪都更是风靡一时，口碑极佳。国共合作时期官方接待用酒，其地位不亚于今天X台。

传奇

1955年，赖家九少爷赖高淮以工人身份回到自家酒厂上班，开启了一代大师的传奇人生。这一年泸州酿酒业全都纳入社会主义经济轨道，正式成立公私合营酒厂和地方国营酒厂。1960年两厂合并，成为现在的四川省泸州曲酒厂。1961年国窖产不出一滴酒，赖高淮运用家族酿酒经验和现代技术挽救了国宝窖池。

当地史志这样记录：工程师、副厂长赖高淮同志编写了《四川名优曲酒勾兑技术》、《浓香型白酒工艺技术研究》、《浓香型白酒化验分析法》、《酿酒微生物的培育与利用》等近120万字的书籍和讲义。酒厂科技人员先后在成都、泸州等地举办了二十七期酿酒工艺和成品酒的勾兑训练班，为河南、河北、辽宁、吉林、湖北、贵州、江苏、上海等二十多个省市培养了千多名勾兑人员。

这一历史功绩奠定了赖高淮窖父和中国白酒勾调理论奠基人的地位。从而续写了同发生家国一窖的传奇。